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![]() 研究发现，人类健康必需的某些生物活性物质遇到55℃以上的温度就会变性失活，丧失**。所以在一些发达**里，蔬菜生吃是一种相当流行的食用方法。 生吃蔬菜要注意营养、健康和卫生的统一，提防“病从口入”。一定要注意选食新鲜的蔬菜，一定要清洁。做菜前手要清洁、**；生熟食品要分开放；蔬菜、肉类要分开清洗，避免交叉感染等。凉拌蔬菜时，加上醋、蒜和姜末，既能调味，又能**。 |
| 企业名称： |
高老庄绿色农产品生产基地 |
企业类型： |
企业单位 () |
| 所 在 地： |
安徽/蚌埠 |
企业规模： |
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| 注册资本： |
未填写 |
注册年份： |
2000 |
| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 所属范围： |
黄瓜,西红柿 |
| 所属行业： |
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